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FUEGO & ASADO

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BONO ESPECIAL 02: "Asesoría personalizada"

BONO ESPECIAL 03: "Grupo privado facebook"

BONO ESPECIAL 04: "Reuniones en vivo"

BONO ESPECIAL 05: "Marketing para pollerías"

BONO ESPECIAL 06: "Proyecto de inversión-costos y presupuestos"

BONO ESPECIAL 07: "Certificado de finalización"

¿QUÉ PROBLEMAS SOLUCIONAMOS?

¿Estás perdiendo clientes?
1.Pollo con falta de sabor profesional.
Perdida de clientes 86%
2.Pollo con rastros de sangre en el hueso.
Perdida de clientes 62%
3.Pollo desabrido o pasado de sal.
Perdida de clientes 70%
5.Pollo con el pecho seco
Perdida de clientes 44%
6.Pollo con el pellejo quemado
Perdida de clientes 55%
7.Pollo que tiene variación en el sabor
Perdida de clientes 75%

¿CÚAL ES EL TEMARIO?

1.1 El carbón

2.2 La leña: el secreto del ahumado.

1.3 El pollo ideal

2.1 La salmuera: Técnica de salado uniforme

2.2 Aderezos: recetas y proporciones

2.3 Aplicación del aderezo

2.4: El amarre

3.1 El horno ¿Cuál elijo?

3.2 Encendido del horno

3.3 El horneado: temperatura y dorado.

4.1 Papas fritas crocantes

5.1 La mayonesa

5.2 El ají pollero

5.3 La crema de rocoto

5.4 El chimichurri

5.5 El encurtido de nabo

5.6 La ensalada y la vinagreta

6.1 Presentación final del plato

7.1 Caramelización y color

7.2 Estudio de la competencia

7.3 Páginas de diseño y edición

7.4 Preguntas y respuestas

8.1 El logotipo

8.2 Diseño de banner o volante

8.3 Páginas de negocio

8.4 Campaña publicitaria

9.1 Costos y presupuesto

INCLUYE

"se acaba el
black friday"

Antes $ 100

Ahora $ 39

+60% DSCTO

EL PRECIO SE convertirá EN LA MONEDA deL País

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COMO PAGAR CON TARJETA DE DÉBITO, DE CRÉDITO O EN EFECTIVO EN «PERÚ»

ENTRENADOR

«Soy Anghelo R. Soto Chávez, fundador de Fuego & Asado restogrill, experto en asados con carbón y leña, MBA en administración de negocios con más 6 años de experiencia en el sector gastronómico. Nuestro objetivo es ayudar de forma profesional a aquellos emprendedores que buscan desarrollar sabor,  técnicas, fórmulas y estandarización de alto nivel para construir un restaurante exitoso.

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CONTACTOS

+51 977200672

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